しんしんSY
この辺りで九州酒のどれを飲もうか保冷庫を覗き込んでいたら大将が来てくれてお酒談義🍶
一杯あるので悩んだ末、飲んだことのない熊本県のこのお酒を選びました
崇薫
聞いたことありませんでしたが、これがまた美味い
大将ありがとうございます😊
少し辛口ですが、岩牡蠣に合います
牡蠣が大きいので一口サイズにちゃんと切って出してくれてます
一手間かけたおろしポン酢で美味しさ倍増
蘊蓄
特約店限定商品 だそうです。
辛口ながら、ご飯に似たようなお米の旨みや、甘みがほんのりと乗ったスムースな口当たりと、華やかに広がる吟醸香をお楽しみいただける純米吟醸酒です。
除草にはジャンボタニシを使い、農薬・化学肥料を一切使用しない健康な台地において、自然農法で育った酒米で醸されたお酒。