俊足カメさん
【備忘録】
福島の名門・松崎酒造が醸す銘酒、廣戸川より季節限定品『純米吟醸 生酒』のご紹介です。県内産の夢の香を50％精米で使用。県内開発の酵母で醸した廣戸川らしさ溢れるオール福島県産の素材を使用した純米吟醸・生原酒です。
リンゴやクランベリーといった甘味の強い香りが心地よく、その中にふんわりと生酒らしいアルコール感を感じます。口に含むと、一杯に広がる濃密な甘みと芳醇な旨味、そこからじわりとにじむ乳酸由来のバランスのよい酸味や、ぴりっと感じる苦味が味わいを締めるアクセントとなっています。また、開栓後のんびりと楽しみ、空気と触れ合うことによって、よりまろやかな味わいを楽しめます。
鍵や引用