けいけい
銘柄名にも引っ張られててか、最初アイスワインみたいだと思ったけど、さすがに言い過ぎかな。極甘口の白ワインに似たお酒。
ライチや桃系の熟れた果実の香り。酸味が少し特徴があり、果実、穀物(お酢)、乳酸のエッセンスが混ざった感じ。低精米らしい米の複雑味もアクセントとして残ってる。
⭐️⭐️⭐️⭐️+⭐️
ハウステンボスにて購入。個人的に推している飛鸞を醸す森酒造場のお酒で、長崎旅行に行くことを決めた時に縁があったら良いなと思っていて、お土産で購入できて大満足。ハウステンボスのショップでは製造年月が異なるのがけっこう混ざっていたので、注意した方が良いかも。