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どぶろく篠峰生酒にごり酒発泡
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さいとう酒店
83
ことり
上澄みはシードルを思わせる味わいです。オリがまざってもシードル感、加えてちょいマスカット様風味も感じます。すり潰した米粒感も残っており米のスムージーのようなとろみ。開けたては酵母の弾ける音が心地よく、注いだコップの表面は泡モコです。含む度にピチピチのガス感が心地いいです。アル12度、飲みやすくてヤバいです🤣
 酒度−20
 酸度3.5