UTK
甘み:4
うまみ:4
渋み:2
酸味:2
苦味:3
コク、ボディ:4
フレーバー:リンゴ
見た目は少し黄色味があり、上立には若干のアルコールと青リンゴのような爽快な香り。
アタックはリンゴ様の甘旨味、そして後から苦味が優しく包み込んでくれるので、ダレずに飲んでいられる。
私の学生時代に友人から薦められて飲み、そこから好きになった思い出のお酒です🍶
普通酒なのですが、岩手では日常酒として長年愛されていて、四合瓶で買っても900円代で買えてしまうコスパの良さ😄
わしの尾さんも蔵としてのこだわりを持って造っているんだとか🙄
いつか酒蔵見学に行ってみたいです!