小倉瑞季松の司純米松瀬酒造滋賀県2025-12-08T10:40:19.251Z1907/12/817小倉瑞季なめたカレイと一緒にみりんとお酒で熱を入れた煮付け 出汁を入れてない。 関東は水が良くないからお酒で煮つけてきた。 5分くらいの煮付け 滋賀の竜王町のお酒。 松の司。 お米にこだわった酒店で、お米感の強いお酒。 苦かったり香ばしくなく、柔らかいお米の香りが続く。
