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原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 米品種 兵庫夢錦79%・山田錦21% 精米歩合 70% アルコール分15度 米だけで造った柔らかくふくよかな旨味が特徴。濃醇で、それでいて雑味のない綺麗な味わい。 さわやかな酸味がありやや辛口で食中酒として抜群です。冷酒で爽やかに、ぬる燗で優しい米の甘み・熱燗でキリッと引き締まった旨味が楽しめます。 サイトより引用 兵庫県民でありながら飲んだことが無かったので、楽しみです♪