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山松屋酒店
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Koji
個性的。非常に力強い。島根県産酒米「縁の舞(えにしのまい)」を使用。米の旨み。ひと夏熟成させたまろやかな旨み、甘み。津和野のシンボル太皷谷稲成神社にちなむという。歴史ある町の原酒、素晴らしい「強さ」に感激である。