Jさん自然酒にいだしぜんしゅ 秋あがり純米生酛生詰酒仁井田本家福島県2020/11/3 15:05:2830Jさん精米歩合80%、秋の味です。精米歩合80%の濃醇なお米の味わい。口に含むとトロりとしていて、熟成感があります。まるで完熟梅酒の様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。でも、重くはなく、すぅっとキレていきます。秋のお魚や濃いめの煮物などが合いそうです。温度も変えて飲んでみます。
