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真野鶴トリコローレ ベルドゥーラ純米吟醸生酒
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虎視眈々
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田中 楽
2019年1月、渋谷の虎視眈々でこの日の2杯目として、チキン南蛮のお供に…いや、日本酒好きにとっては、チキン南蛮がお供か… 蔵元は、新潟県佐渡市の「尾畑酒造株式会社」。「真野鶴」は同社のメインブランド。その佐渡産の五百万石100%使用の純米吟醸。平成から令和への移り変わりを祝うお酒。「ベルドゥーラ(緑)」の名前に因んでか、緑色の瓶に詰められています。他に「ロッソ(赤)」も売り出されていて、こちらは赤い瓶に詰められていました。「ビアンコ(白)」は、純米活性にごり酒。瓶はもちろん白でした。 (参考) https://toshihikosato.livedoor.blog/archives/51819398.html (同社HP) https://www.obata-shuzo.com/home/