bonchi丹山純米丹山酒造京都府2023/9/9 10:00:212023/9/9丹山酒造19bonchiほぼ無色透明。ライチを思わせるフルーティな香り。酢酸イソアミル系のやや鼻を突く香り。微かにミルクキャラメルを思わせる甘い香りも覗かせる。香りは強め。まろやかな口当たり。ミルクキャラメルを思わせる含み香。やや強めの酸味と渋味。やや濃醇な酒質。やや長めの余韻。薫酒かつ醇酒。