noruさんの見山のチェックイン

見山純米吟醸生酒

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大阪府茨木市の小さな酒蔵が、地元方に地元の酒米である三島雄町を復活してもらい、作り出したお酒です。ドライで比較的酸味が強めで、個性的な味と感じました。味が濃いめの肴と合います。