たろけん

鍋島Harvest Moon ひやおろし　特別純米酒

富久千代酒造佐賀県

2022年12月17日

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たろけん

買いそびれていたこちらを購入することができたので、即開栓いたしました。 まず、冷やで飲んでみましたが、鍋島特有の旨味は十分感じられましたが、甘さはあまりなく、最後に比較的苦味が強く感じられました。 次に熱燗にして、飲んでみました。 熱燗にすると旨味と同時に深みがでてきて、苦味は消えて最後に若干の辛味が感じられましたが、キレも良く美味しかったです。 湯豆腐を肴に飲みましたが、食事の邪魔をしない食中酒として、良いお酒だと思います。