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初亀かすみさけ特別純米生酒
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mayu
今年もしぼりたてが届きました。すぐ開栓。澱が沈澱することなく、ただただ霞んでいる、美しいヴェールを纏ったお酒。フレッシュで滴るようなジューシーさ、甘みと青さ、サラッとしてるのにもう厚みすらある。いつも思うのですが、水の旨みが半端ないのよ初亀。