Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
若蔵 BLACK純米吟醸
alt 1alt 2
27
夜景おじさん62号
今夜は北海道旭川市、#高砂酒造 さんの #若蔵 BLACK 純吟 をブリの刺身&ナスのひき肉挟み揚げといただきます。 香りは穏やか、口に含むとカカオ感、ビターチョコ感が炸裂。最後はキリッと引き締まる新感覚な辛口のお酒ですね。 若い蔵人さんが立ち上げたブランド、頑張ってほしいですね😊