Salonboo鳳凰美田Wine cell sparkling純米吟醸無濾過発泡小林酒造栃木県2021/3/9 10:55:492021/3/918Salonboo香りはフレッシュでフルーティ。舌の上ではいちご、メロン、酸味と微発泡。ワイン酵母ということで日本酒とは何か違う。とにかく美味しい。ほんと大好き。Salonboo二日目。澱を混ぜないところもとよいが、澱と混ぜて飲んだ味が抜群にすき。いちごメロン酸味、春になる前にもう買えないのかな…