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壱蔵大吟醸
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家飲み部
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金猫魔
新潟清酒検定試験が終わったので、録画したwowowのThe LastRockstarsライブを鑑賞。 ビジュアル系バンドブーム全盛期、真っ只中の青春を送った身としては胸アツの顔ぶれだが、危うさにハラハラしながら見ちゃう。観終わって、結果、最高だった。いやー、カッコイイ。髭男とかの安定感のあるライブを観るのとはわけの違う、スリリングさ、、 せっかくなのでイチゾーとSUGIZOを。読みは壱蔵(いちくら)。 上越の加藤酒造、酒蓋欲しさに近所のドラッグストアで購入してみた一升瓶。四合瓶だとお目にかかれない、このデザイン蓋。 大吟醸らしく、華やか、リンゴ様の香り、 サッパリとサラリとして、 ほんのり甘みのある淡麗な辛口、 冷はより水の如し、 燗も口当たり良く飲みやすい、 常温からほのかな日向燗くらいが香りが立ち、 旨みが味わえる気がする。 リーズナブルでいろんな温度台で楽しめる普段飲みしやすい酒。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合:50% アルコール度数:15度 1,800ml 2,035円 === ★★★☆☆