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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
王祿純米無濾過
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こーへい
匂いは穏やか、僅かなインク臭。口に入れた瞬間霧散するような不思議な感覚。心地よい酸味あり。 二日目以降は味が開き、インク臭やアタック感が増した。ちょっとクセが強くなった。 こういうお酒を好んで飲むようになるにはもう少し時間がかかりそうだ。 5/10