タローアルプス正宗山恵錦伍拾純米吟醸原酒生酒亀田屋酒造店長野県2023/8/13 4:27:0620タロー松本の酒蔵で購入。 酒米「山恵錦」のお酒は初めて飲んだが、これまた好みの味。 生原酒によくある発泡感は少なめながらも、フルーティな香りは強めで、旨味と酸味の余韻も心地よく残る。 個人的には肴と合わせるよりも、肴無しでじっくりと味わいを噛みしめたくなるお酒。
