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ふた穂山廃純米吟醸
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munenobu
無濾過生原酒 お米と花のような香りで、飲み口はしっかり。 酸味と後から口に広がる膨らみのある甘味が特徴。 山廃らしいと感じました。 雄町を使ったコクと旨味を好みに合いました。