来福酒造

来福

フルーティな香りがした
東農大分離株の文字が気になって調べたら、花酵母という特殊な酵母らしい。シャクナゲの花からとれた酵母だから香り高いとのこと
旨味はあまりら感じなかったが、飲んだ後少しして鼻に抜ける香りがよかった。ちょっと甘い

夏の酒とは、はて、どういうもの？
大事に大事に飲みたいけど多分すぐ呑んじゃうウマイ