ともも来福純米吟醸 夏の酒来福酒造茨城県2021/7/11 14:59:552021/7/111とももフルーティな香りがした 東農大分離株の文字が気になって調べたら、花酵母という特殊な酵母らしい。シャクナゲの花からとれた酵母だから香り高いとのこと 旨味はあまりら感じなかったが、飲んだ後少しして鼻に抜ける香りがよかった。ちょっと甘いともも夏の酒とは、はて、どういうもの？ 大事に大事に飲みたいけど多分すぐ呑んじゃうウマイ
