いとか益荒男別格 山廃純米 友禅の調べ石川県2024/10/30 10:03:252024/9/1419いとかガツンと旨味と酸がくるやつと伝え、馴染みの酒屋のおすすめで購入。 確かに、しっかり米の旨味がのって、山廃の酸味も十分に。 最後のキレもあり満足。 冷酒から手で温めて常温まで、変化を楽しんだ。 燗をつける前になくなってしまい、残念。 冬にもう一度買おうかな。