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清泉亀の王 純米吟醸 しぼりたて生酒純米吟醸生酒
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Nishikiya (錦屋酒店)
家飲み部
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金猫魔
清泉 「亀の王」 純米吟醸 しぼりたて生酒 透き通るようなさわやかな香り、 フルーティで瑞々しい口当たり。 ほのかにやさしい甘味があって、 スッキリとしたのどごしの生酒。 酒だけで飲むよりも、アテがあるとよりスルスル進む。 旨い。 夏子の酒ゆかりの蔵、「亀の翁」の久須美酒造が醸す綺麗な酒 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール度数:15度 日本酒度: 酸度: 精米歩合:55% 原料米:掛米・亀の尾(80%) 原料米:麹米・山田錦(20%) 久須美酒造の特約店「和醸良酒・酒は風の会」の限定醸造、戦後日本の酒蔵で初めて復活した浪漫の名酒米「亀の尾」で仕込む純米吟醸のしぼりたて生酒です。 蔵人を中心とする亀の尾生産組合が栽培した亀の尾は、全国にその名を知らしめる最重要酒「亀の翁」の原料米として重要な位置づけにある付加価値の高い酒米です。 720ml 1,563円 === ★★★★☆