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jinko_mangopuu
旨みの中に酸味もあり美味しかった。 使用米 山田錦(兵庫県産) 60%扁平精米 ・使用酵母 熊本酵母KA-4 ・アルコール分 16度 ・日本酒度 +4 ・酸度/アミノ酸度 1.8