hacchan_8_8

豊盃特別純米にごり酒

三浦酒造青森県

2021/12/6 10:23:27

2021/12/5

26

hacchan_8_8

豊盃にごり( ・◇・)？ 買わないといけないな(笑) まずは上澄みだけ。かなりフレッシュ感があり酸味が強い。グループフルーツをかじった様な感じ。 次はしっかりと混ぜていただきます。酸味は弱くなりまろやかさが増しました。甘味は少なく日本酒感がしっかりと出てきました。 普通の豊盃は飲みやすくスイスイ行くイメージだが、こちらは飲み応えがあり、しっかりとした日本酒感がある。にごりらしく味の濃い物に合いそう。豊盃のこういう変化球もアリですね。