やこぶん
ほしいち フォレスト ひとごこち 山廃仕込み 特別純米原酒
と、長い名前のお酒です(笑)
香りは、甘い香りが艶やかに感じます。
一口目の印象も、香りの続きを楽しむ感じ。
辛口なのに、お米の甘みを強く感じます。
しつこい甘みは、残りませんが口全体にお米の甘みを感じます。
日本酒がお好きな方には、満足感のあるお酒だと思います。
痩せてるのに筋肉質で、存在感もしっかり有ります。
そんな感じのお酒でした。
2月なのに、4月のような暖かい天気で冷やして飲みました。
本日も良いお酒でした。