うえちん一ノ蔵スパークリング純米酒一ノ蔵宮城県2021/9/26 12:02:2125うえちんスパークリング純米酒(微発泡にごり)。フルーティな香りなのに、キリッとした酸味と苦み。 乳製品や油脂分を含む料理と好相性というので、あんきもと焼き鳥味噌ダレで家呑み。 最初は、酸味と苦味が強いかな…と思いましたが、料理とあわせていたら、これはやみつきになる味わい。 ( ꈍᴗꈍ)
