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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽モダン仙禽 無垢純米原酒生酒無濾過
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takebun0215
初仙禽です。 開栓時、ほのかにフルーティーな香り。 注いでしまうとほとんど香りません。(自分が感じ取れないだけかもしれませんが) 味わいは、口に含むと微かにピリッとした発泡感。 その後にほんのりとした優しい甘味と米の旨味、そしてスッとした切れの良さ。 派手さはありませんが、飲み疲れしない優しい酒でした。