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高砂山廃純米辛口純米山廃
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鮎三郎
#日本酒 #高砂 特約店限定蔵元直汲酒。 3月蔵出しだが、酒屋さんの冷蔵庫できちんと保存されていたので、劣化は感じなかった。 香りはやや甘め。口に含むと、山廃らしいどっしり感。そして、キューっという辛み。さらに程よい酸味。ラベル通りの旨辛の酒。 星3/5。