Kiyo鳳凰美田無濾過小林酒造栃木県2021/3/7 12:15:3927Kiyo大吟醸の王道 黒判 山田錦 45%精米 鼻をぬける吟醸香は奥行きがあり、舌に感じる重量感、喉を通った後の余韻も大吟醸好きをうならせる事間違いなし。山田錦の良い癖を醸し出していて、甘美さが溢れてくる。完成度の高い一本です。 食中酒にするなら、あては葉物系で合わせた方がマリアージュ的には良さそう。ピシッと冷やして頂きました。
