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profile iconJim Fazzone
磯自慢Pride of the Seashore純米吟醸
磯自慢酒造静岡県
Yuubi
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Jim Fazzoneホタルイカの季節の始まりに、これ以上ふさわしい酒はない！ということで、この酒は「蛍烏賊」。バランスの良い酒がいかに美味しく飲めるかを示すパフォーマンス酒です。ジャム、ネクタリン、柿、蜜柑、砂糖、ヌガー、若梨、桃、キャラメル、ミネラルなどの味が塩味と一緒に飲むと、とても魅力的でユニークな味わいでした。また手に入れたいと思います!
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