たっくん
BEACH SIDEに続いて秀鳳酒造場のお酒。
香りは大吟醸らしく華やか。
口当たりは軽くキレ良く感じる。
後味は甘く、最後の最後に僅かな苦みがある。
澄んだ味わいのとても美味しいお酒。
妻曰く、最初の口当たりにアルコールがあまり感じられないから飲みやすく、甘いのでスイスイ飲んでしまう。キケンだ、とのこと
BEACH SIDEと似た味わいも感じたが、それより磨かれ研がれたのがこのお酒かな、と思う。
ゆったり味わいながら飲みたいお酒です。
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