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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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アレん子
米の旨味しっかり香り高いもので、伊勢酒屋さんにこれを紹介してもらった。 確かに香りはいいけどがっつり甘いわけではない。寧ろすっきり?中盤にかけて味がぐっと強くなって、飲み込んだあたりでゆっくり苦味が現れてゆっくり消えていくかんじ。