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産土特別夏限定kawamatsuri純米生酛生酒
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家飲み部
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ariccy
水の恵みに感謝する伝統行事川祭りの名を付けた産土の夏限定酒 スペックは普通の穂増五農醸と全く同じだけど醸造時期で差が出るかな まず言いたいのは開栓注意必要だよなこれ…マジで普通の生酒の中で一番危険で活性酒に負けないくらいの勢いで栓が飛ぶ 香りは産土らしいメロンとヨーグルト感 酸味はあまり変わらないがやや辛口になった気がする 甘みが減ったからかな 味は確かにこの前の産土よりは甘くなく比較的に爽やか でも力強い旨味でしっかり飲み応えを保って普通の軽快な夏酒とも違う 全体的にいうと穂増をちょっとだけ飲みやすくした感じ? 飲み比べしないと分からないよな とにかく全然違う味になったって心配は必要ない、いつもの産土らしい美味しいお酒