Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1
28
marumaruo
正月がとうとう終わってしまう😢 パソコンを立ち上げ、夏休みの最終日さながら、明日からの始業に備えて、泣きべそかきつつ仕事を片付ける。 そんな悲しみの晩酌に開栓するのはこちら。大好きなにごり酒。他の方の評価も良かったし、楽しみだった😊 「ロ万」「花泉」を醸す花泉酒造。先日に頂いた裏ロ万は満場一致で素晴らしかったしね。精米55%の純米吟醸へとハイスペックになったと聞いて期待度アップ⤴ やっぱり!うんまーい😋カルピスっぽいクリーンで軽やかな香りと瑞々しさ。ガス感もいいし、旨みと甘みのバランスも好み。 麹米:五百万石、掛米:夢の香、四段米:ヒメノモチ、そしてうつくしま夢酵母。仕込み水:高清水。 そして視覚的に明らかズッシリとしたおりの量。 どうしよう、最後トロトロな部分を残していくか、もしくは攪拌か😤明日から社畜に戻るから、攪拌だな(´-ω-)ウム
ジェイ&ノビィ
marumaruoさん、こんばんは😃 終わるとは聞いてましたが…ホントに正月休み終わっちゃいましたね🥲 でもコチラの花泉さん!明日への活力を与えてくれる旨さですよね🤗
marumaruo
ジェイ&ノビィ さん、こんにちは~。評価を見て楽しみにしてたこちらでした!美味しかったです~