だんごうまい山の壽純米 山田錦 宗像日本酒プロジェクト純米生酒山の壽酒造福岡県2021/11/23 11:21:522021/11/2316だんごうまい軽快な部類に入るのでしょうが 米の甘味旨味しっかりでウマイ😆 食中酒向きかなと思い、 鉄火丼と一緒に食べたら最高でした😇 開封から2日くらい開けたら、 酸味・渋味が出てきて レモンティーみたいな味が出てきた これも佳きですね。 やっぱり山田錦って美味いのね。