りえのす
今日は楽しみにしていたこちら！
一期ニ会の鳩正宗🕊
まず香り、華やかさはないけどスッキリと心地よい感じ。
一口目、ふわっと広がる控えめな甘み、旨味。
その後すぐに林檎のようなほのかな酸味、とアルコール感。
そして喉越しはスッキリ。
わぉ。とっても飲みやすい〜！
早く田酒も飲んでみなくちゃ！
青森県を代表する4蔵で結成された最強ユニット『AQE（Aomori Quattro Esperanza）』
・西田酒造店『田酒』
・三浦酒造『豊盃』
・八戸酒造『陸奥八仙』
・鳩正宗『鳩正宗』
その4蔵が酒米をテーマにして醸したのがこの「一期二会（いちごふたえ）」
一期二会？ん？どういうこと？？
化粧箱の説明を読んで納得！
『豊盃』でお馴染み、三浦酒造さんの契約栽培米「豊盃米」を使って『田酒』と『鳩正宗』を醸す！どちらも豊盃米48％精米。アルコール度数16度設定。
もう2度と飲めない奇跡のお酒♥
のすくん
これらの青森の有名銘柄を1本あたり3000円で飲めるとってもオトクなセットに遭遇して即買！この鳩正宗はスッキリと濃厚な甘みのちょーど真ん中ぐらいの味わいでバランス型の純米大吟醸。癖がなくいいお酒90点