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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
きのえね純米大吟醸
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nomu-ko
友人から酒蔵が近いとのことで頂いた日本酒。 飲酒直後は少し辛口さがあるがフルーティが際立つ。少し炭酸の感覚あり。 翌日、再度飲酒するが炭酸が抜けたこともあり、更に甘口が強く感じられ、少量なら美味しい。辛口好きな私としては好みの味ではないが、改めて繊細な味?は感じる。