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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ミウ
香りとアタックは白ワインぽく感じた(冷酒状態で)口に含むと甘みとコク、クセの強さを感じる。後味は辛みと重く響くアルコール感。しかし飲みにくい訳でもない。 飲み手を選ぶ不思議な味。
ミウ
追記。人肌燗で飲んだら化けました。私は冷酒の方が好み。