ねむち
第25回阪急蔵元祭り⑬
初陣のブース。
いつも蔵人さんだと思うけど、あまり話さないから印象薄い。隣で女性2人が緑の文字のが、めっちゃ美味しいなっていってたので気になって、試飲。
◉初陣11 純米大吟醸
ラベルのイラストが気になって試飲。純米大吟醸でアルコール度数11%は珍しいと思う。かなり緩めで、杏仁寒天みたいな味。苦手なタイプ。
◉純米吟醸 縁の舞
隣で美味しいっていってたお酒。酒米は島根県の酒造好適米縁のミネラリーでさらっとした口当たりで緩く、あと味で旨味はあるものの全体的に薄い印象。
◉純米吟醸 山田錦
こっちの方が縁の舞よりもコクや味わいがあって好み。
◉純米
島根酒らしい硬さと旨味のあり。
◉純米大吟醸
ワイングラスで〜アワードの2025年を獲ってるお酒。フルーティだけど硬めな感じでクリア。旨味とかが弱めで残念。
島根県の一番端で山口県に隣接してるこころに蔵があるらしい。やっぱりハマらないかな。