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天賦播州愛山純米吟醸
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家飲み部
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truewave
天賦の第4弾、大好きな愛山です いつもは開けたら全部飲んでしまうことが多いですが、皆さんのコメントを見て2回に分けて飲んでみたいと思います 1日目 最初は柔らかい苦味から、ジューシーな味わい 少しバニラのようなニュアンスを感じます 柔らかい酸も心地よいです 今までの3つに比べるとキレが柔らかい印象です 3日目 苦味が柔らかくなってきました ジューシーな甘さと柔らかい酸味と少し旨味が出てきました 開けたても美味しいですが、時間が経つと華やかさも少し落ち着き、食事向けになります どちらも総じて美味しいです💕 まだまだ追いかけたいと思います😊