さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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シン・ハブ富山県 富美菊酒造 羽根屋
初、羽根屋です。
にごり酒と書いてありますがそこまで濃いにごりではなく、ササ濁りくらいですね。
酒屋さんで甘酸ジューシー、ガス感ありをリクエストしたらこれを勧められました。
開栓注意⚠️とありましたがしっかり休ませてあったのでそこまでではなく、蓋が飛ぶ事なく開けられました。
まずは上澄み…フルーティな中にほのかな酒粕の香り、適度な甘みと綺麗な酸。たしかにジューシーでガス感もあり、夏向きでゴクゴク行けちゃいますね。
でもそこは夏向きとはいえ15度の日本酒、最後に若干のアルコール香がありました。キツくはないですけどね。
おりを絡めて飲んでみるとおりがそこまで多いわけではないので、酒自体の味は邪魔せず旨みが少し乗った感じ。そこまでガラッと変わったわけではないです。
夏の夜にしっぽり、穏やかに飲むのにいい、美味しいお酒でした🤗
マナチーシン•ハブさん、おはようございます☀これ買いました😆‼️レビューからしておいしそうですねぇ😋暑い日に開けたいと思います👍
シン・ハブマナチーさん、おはようございます。
飲む日を楽しみに😊ワイングラス🍷がいいですよ。