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伊七生もと50磨
熊屋酒造岡山県
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mika_0728岡山旅行の際に倉敷のお酒屋さんのお兄さんにオススメしていただき、イチオシとのことで購入しました。 フルーティな感じでスッキリと飲めそうです。 　岡山県産の雄町米を50％まで磨いた、純米吟醸です。すっきりフルーティーなお酒です。わざわざ手間の掛かる生もとづくりの無濾過生原酒です。 　生もと系に適した6号酵母で有名な新政酒造で教えを請い、このお酒が出来たようです。（HPより引用）