punio 群馬泉山廃酛 本醸造酒島岡酒造群馬県2023/4/21 13:23:282023/4/21家飲み部15punio 昔ながらの日本酒！昔知らんけど。 黒板五郎がちびちび飲んでるような日本酒はこういう味なのかも！と感じる華やかさのかけらもないどっしり香。甘みは皆無。酸味とほのかな旨味を感じる。キレ良し。自分には無骨すぎる気もしたが、なんだか気になるアイツ的。 燗で飲んだほうがうまそう、次は燗にしてみよう。 精米歩合60% アルコール15.5度 日本酒度+3 酸度1.6
