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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
東鶴冬支度 おりがらみ生純米生酒おりがらみ
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Fuji_Kei.19
シュッポン!と勢いよく開栓。結構焦るくらい。笑 香りは華やかに洋梨、グラスにはプチプチ気泡。 喉がゴクリと鳴ります。 口に含むと、微発泡な舌触りが先制パンチ。 次いで洋梨の様な香りを纏って甘味が攻めてくる。 そこに絶妙に酸味苦味が追従。 口に残るのは透明感とミネラル感。 遠くに炊きたてご飯の甘味旨味も微かに感じる。 最後はスパッとキレがあり、潔く消えてく。 好みの的を久々に射抜かれたー! ってくらいインパクトがありました。 地元では取扱いないので、また出張行かなきゃ!笑