祝常陸杜氏宝寿宝寿 三人文殊 特別純米無濾過生原酒藤井酒造広島県2021/5/14 12:48:092021/5/1417祝常陸杜氏いただけることに感謝！ありがとうございます「宝寿 三人文殊 特別純米無濾過生原酒」 この宝寿の中でこの銘柄のみ限定で新聞紙の包装とのことです。日本酒の長珍みたいですね。 しっかりとしたお米の旨味を感じたあと、強い酸味とともに苦味が余韻として残ります。 全体的に力強い日本酒で、無濾過原酒らしく特徴的な味わい味いです。 開封後、2日目の方が華やかな香りが増して、まろやかになり、苦味もほどよくなり、呑みやすくなります。
