萬乗醸造

醸し人九平次

純米大吟醸

山田錦50%　EAU DU DESI(希望の水)

フルーティーな日本酒を中心に家飲みしてます🍶　元々はワイン好きで、半年前くらいから日本酒に魅了されました。とある酒屋さんとの出会いがきっかけで、足しげく通うようになりましたw

呑んでるお酒の1／3も投稿できてませんが、後追いで上げて行くよう頑張りますw

まだまだ日本酒初心者ですので、みなさまからのアドバイス、ぜひお願いします🙇

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初めて飲んだ時衝撃を受けたお酒。とにかくフルティーで人っぽい複雑な味わい。時間の経過とともに変化するお酒で、ワイン好きな自分が日本酒有りかもって思った素晴らしい作品。
また、醸すという言葉がぴったりな日本酒です。