ママさん惣誉生酛仕込 特別純米惣誉酒造栃木県2022/3/27 10:31:022022/3/2717ママさん特A地区山田錦100% 精米歩合 60% アルコール分 15度 これを日本酒の基本にしていいのかな?と思うようなお酒に感じた。 さっぱりというのか、爽やかというのか、味も香りもさぁ〜と喉を潤して、通り過ぎて行く感じ。 特A地区山田錦100%で、アルコール分が15度だからか? 日本酒道が未熟な私には表現が難しいな…そして美味しい。