海の男喜平本醸造平喜酒造岡山県2024/5/17 10:31:4115海の男開封初日はグラスに注いだ時点ですでに昔ながらの日本酒の、ちょっと辛口ぽい香りが強い。味もそのまんまちょっと苦みが強い辛口でさっぱりしている。3日ほどするとうま味が出てくる。すっきりした味わいでやはり苦みが残る。熱燗にしても印象はあまり変わらず、室温程度がいいと思うがお好みですね。食後にせんべいと飲んでいたら意外と良かった。
