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蓬莱泉摩訶純米大吟醸
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serinuntius「摩訶」は、関谷醸造が米作りから酒造りまでを一貫して行い、最高を求めて造られた蓬莱泉の代表酒とも言える限定酒で、巷では幻の限定酒とも言われているそうですが、確かに香り、口当たり、味と素晴らしい出来だと思います。 口に含むと香りが鼻に抜けると同時に口に広がります。不必要に喉を刺激しないので、お酒が弱い人でも美味しく飲めますし、お酒好きなら、さらに味わい深く飲めると思います。 難点は…ちと、高すぎですね…